Thuyết minh về cây điều
Cây điều là một loại cây thường xanh có rễ cọc sâu, được trồng để lấy quả ăn hạt. Cây điều có thân chính phân nhánh và tán lá hình vòm đặc trưng. Tán lá mỏng của cây chỉ giới hạn ở đầu cành và bao gồm những chiếc lá màu xanh đậm bóng, hình bầu dục và thuôn dài.
Lá nhẵn, có gân lá và gân giữa rõ rệt, có cuống lá phình ra ở gốc. Cây cho ra nhiều hoa màu trắng hồng trên các cụm hoa rủ xuống và một quả thực sự hình quả thận (hạt) dài khoảng 3 cm với vỏ màu nâu xám. Phát triển từ một quả giả nhiều thị đôi khi được gọi là “quả táo điều”. Táo điều có hình quả lê và có màu đỏ đến vàng.
Cây điều có thể cao đến 12m, tuổi thọ kinh tế là 25 năm, sau đó chúng được thay thế bằng cây khác.
Cây điều có nguồn gốc từ Brazil. Người Bồ Đào Nha đã đưa hạt điều đi khắp thế giới vào thế kỷ 16, hiện nay nó phân bố ở 32 quốc gia xuất khẩu chúng.
Hình ảnh cây điều, quả điều, hạt điều
Hình ảnh quả điều đang phát triển
Hình ảnh hoa điều
Hình ảnh hạt điều khi còn non
Hình ảnh quả điều sắp được thu hoạch
Hình ảnh hoa điều
Hình ảnh cây điều chi tiết
Hình ảnh lá cây điều
Hình ảnh chi tiết về quả táo điều
Công dụng và lợi ích
Hạt điều có giá trị dinh dưỡng cũng như giá trị thương mại cao và được sử dụng để tiêu thụ ở dạng sống hoặc rang. Qủa điều (đào lộn hột) rất giàu vitamin C (cao hơn 5 lần so với quả cam) chúng có thể sử dụng làm nước ép, rượu vang, rượu mạnh, mứt, dưa chua và nước sốt.
Nhựa của vỏ được sử dụng làm má phanh, sơn chịu nhiệt và chống thấm nước, lớp phủ vecni bảo vệ. Gỗ điều có chất lượng kém, thường dùng làm củi.
Giống cây điều
Các giống hạt điều được khuyến nghị là A75/83, A100, A81 và A82.
Nhân giống cây điều
Cây điều thường được trồng ở độ cao từ 0-500 mét so với mực nước biển. Chúng có thể chịu hạn rất tốt, miễn là rễ của chúng ăn sâu vào đất và hút nước từ lớp đất bên dưới. Đối với cây trưởng thành lượng mưa 500mm/năm là đủ, nhưng cần tưới nước cho cây con đến khi chúng trưởng thành.
Cây chịu được nhiều loại đất miễn là tầng đất sâu và thoát nước tốt.
Trồng từ hạt
3 hat giống được trồng trong hố 60x60 cm để hứng nước mưa. Sau hai tháng cây nẩy mầm, cây yếu sẽ được nhổ lên, để lại cây khỏe nhất để phát triển.
Cây điều được trồng với khoảng cách 7,5 x 7,5 mét (175 cây/ha) hoặc 8 x 8 mét (156 cây/ha).
Việc lựa chọn hạt giống rất quan trọng để cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao. Các phương pháp chọn hạt giống:
Đặt hạt giống vào xô nước muối, chọn hạt chìm để trồng. Hạt nổi có khả năng nảy mầm kém.
Phơi hạt giống nhiều lần để trồng trong vài tuần để tránh nấm mốc, thối rữa.
Không trồng hạt giống đã hơn một năm tuổi.
Có thể trồng xen canh đến khi tán cây rộng. Hầu hết các cây ngắn hạn đều có thể sử dụng. Trừ khoai lang và cây bông, chúng chứa bọ Helopeltis, loài gây hại chính cho điều.
Trồng bằng cây ghép
Nhân giống bằng cây ghép được sử dụng để tăng thời gian cho thu hoạch. Bước đầu là chọn hạt giống tốt để loại bỏ hạt bị bệnh, biến dạng.
Hạt giống đã nảy mầm được cấy vào túi bầu khi rỗ cái dài 2,5-3 cm sau 7-10 ngày. Đất trồng được khuyến nghị cho cây giống điều là theo tỷ lệ 2:1:150. Trong đó: 2 là hai xô đất, 1 là một xô phân chuồng đã ủ hoai mục và 150g phân DAP. Cây giống được cấy vào túi bầu (6” x 9”). Thành phần này giúp cây phát triển tốt 3 tháng sau khi nảy mầm.
Cây giống sẵn sàng để ghép khi chúng có hai lá chức năng và lá mầm vẫn còn dính vào thân non. Ghép được thực hiện sau 3-4 tuần sau khi cấy vào túi bầu.
Cành ghép được lấy từ cây mẹ khỏe mạnh:
- a.Cắt bỏ phần gốc ghép đang phát triển, để lại hai lá chức năng.
- b.Cắt dọc phần gốc ghép giữa hai lá theo độ sâu 2,5 – 3,0 cm.
- c.Cắt một đường cắt hình nêm từ cành ghép có chiều dài tương tự 2,5 – 3,0 cm, vót nhọn.
- d.Cắm cành ghép vào gốc ghép và buộc chúng lại với nhau.
- e.Quấn băng ghép lên cành ghép và gốc ghép.
- f.Đợi 2-3 tuần và tháo băng keo ghép ra.
Chăm sóc cây điều
Khi cây còn non không cần bón phân. Làm sạch cỏ dại trong 2 năm đầu để tránh cạnh tranh. Khi cây còn non nên tưới nước đều đặn 3 ngày/lần đến khi cây trưởng thành.
Cây điều bắt đầu ra quả sau ba năm trồng, đặt năng suất cao nhất vào năm thứ 10 và tiếp tục cho năng suất cao trong 20 năm tiếp theo.
Đỡ cây bằng gậy và cắt tỉa các chồi mọc dưới mặt đất 60-90cm. Khi cây trưởng thành, hãy cắt tỉa gỗ chết hoặc bất kỳ cành nào bị sâu đục thân làm hỏng hoặc mọc xen kẽ để tán cây có đủ không khí và ánh sáng.
Mỗi năm nên bón phân cho cây điều 1 lần vào đầu mùa vụ để cây cho năng suất cao vào cuối mùa.
Thu hoạch hạt điều
Hạt điều trồng bằng hạt cho thu hoạch sau 3-4 năm. Cây ghép cho quả trong vòng 2 năm sau khi cấy. Hạt điều sau thu hoạch cần được phơi khô trước khi boaorq uản.
Tùy vào độ tuổi trưởng thành, một cây có thể cho từ 10 đến 100kg hạt thô mỗi năm. Do đó, mỗi ha có thể cho từ 2000-5000kg hạt thô. Mặc dù có tuổi thọ 40-50 năm, nhưng thời gian thu hoạch thương mại là 35 năm.
Hạt điều không chín cùng lúc. Thời gian thu hoạch kéo dài từ 45-75 ngày. Hạt có thể được phân loại theo kích thước và chất lượng. Hạt điều càng già càng tốt, chúng phải được phơi khô xuống độ ẩm 12%, màu xám hoặc nâu nhạt.
Sau khi phơi khô, hạt điều thô có thể bảo quản được 2 năm. Để dành sản xuất cho suốt một năm tiếp theo để xuất khẩu đi khắp thế giới.
Xem thêm:
Any comments?